台灣南投刀廠的臻高級料理刀具是一家專業生產廚房刀具的企業,公司擁有先進的生產設;臻對鋼料要求非常高,他們只採用日本進口的頂級 VG-10合鋼;
兩層不銹鋼夾住一層高碳鋼,令臻出品的刀特別鋒利易磨又不易生銹。

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