高手在民間 Netflix《黑白大廚：料理階級大戰》熱播，主題圍繞20名星級大廚「白湯匙」與80名民間無名高手 […]
Category Archives: 行業資訊
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11 月
11 月
「走塑」第一階段已結束 第一階段的管制即棄塑膠適應期於21/10當天結束，意味著餐廳不能再向顧客派發或提供即棄 […]
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10 月
10 月
今年主題：「Chill」級食、玩、買享受！ 臨近年尾🗓️，有關為飲食界的活動特別多，有剛完結的 「Wine a […]
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2 月
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約 8000 中小企受惠 根據【2024年財政預算案】，政府將推出「數碼轉型支援先導計劃」，當中涵蓋8000中 […]
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2 月
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疫後復常，全世界都面對消費模式轉型嘅巨變，引伸餐飲外賣召喚服務需求激增 // 據戶戶送最新公布《香港消費者調查 […]
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2 月
*封面橫幅來自網絡圖片，與文中描述無關 第 1 大毛病｜食飯勿趕客 我們在香港的餐廳吃飯時，能不能不要趕人走呢 […]
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2 月
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正步入龍年????，是時候簡報一個2023年全港食肆收益指數回顧????。 最新一季數據(2023年第4季) […]
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2 月
2 月
香港餐廳掃碼點餐成為大部份餐廳幫忙落單嘅主要措施，對大部分餐廳及客人都帶來極大嘅便利，更可避免因落錯單引起的爭 […]
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2 月
2 月
香港以中西飲食文化聞名，疫情改變香港的餐飲消費模式分佈。自 ???????????????? 年第四季起，隨著 […]