商業廚房清潔
COMMERCIAL KITCHEN CLEANING SERVICES
酒店及餐飲業廚房清潔保持衛生、安全及整潔 ｜定期清潔的優點
餐飲業廚房每天都會產生大量油煙，時間久了會積聚在四周，無論是牆壁、煮食爐灶、抽油煙機、地面都會佈滿厚厚的油垢，因此需要定期進行深層清潔，以減少油煙味，避免油煙搶火，減低意外發生的機會，這樣才可以維持安全潔淨的工作環境及保持食物質素。
服務內容
廚房空間 | 服務範疇
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運水式/抽氣式煙罩清洗
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抽氣及鮮風系統清洗
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電離子EP機清洗
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餐廳設備清洗
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廚房地面起漬及去油
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隔油池吸缸處理
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高壓水槍沖洗明渠地板及去水位
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廚房抽氣扇及牛角扇清洗
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廚房天花及喉管清洗
廳面空間 | 服務範疇
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餐廳門面清潔及起漬
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地台起漬及打蠟
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地毯及座椅深層清潔及消毒
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高位清潔及掃塵
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室內出風口位抹淨及消毒
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冷氣機清潔及消毒
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室內滅蟲滅蝨
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(雲石)石材護理及翻新
*具體服務內容可因應客戶需求作出調整
清潔服務內容常見問題
為什麼需要請專業人員進行廚房清潔？
廚房清潔專家具有豐富的專業知識和經驗，了解廚房清潔的最佳做法和技巧。他們知道如何有效地清潔各種表面，去除頑固的污漬，以及避免對廚房設施和器具造成損壞。
若清潔專家在清掃時，不慎損壞物品該如何解決？
先由雙方自行判定責任歸屬，請將損壞物品保留並拍照留存，方便後續的責任判定及賠償措施。
如果您的物品本身已自然老舊，導致自然損毀，或此為特殊物品需使用特別清潔方式卻未告知專家，則清潔公司及專家將無法受理此類的賠償。
清潔時間大約要多久和會有多少人清潔？
6-8小時，為了不影響業主營運，建議一天結束。若場地過大，則有可能安排較多天數。人數則根據現場狀況派遣合適數量的人力。
建議多久要清一次？
建議每半年最少要清潔一次，最少要一年一次。