水務署使用一般熱水罉須知
為熱水罉注滿水及加熱煮沸
切斷電源，把小量粉狀的稀釋果酸加入熱水罉（每20公升加入20克）
把水留在熱水罉中約1小時
開始第一個排水周期，關上入水閥及排走熱水罉內的水
開始下一個排水周期，打開入水閥約1分鐘，然後再排走熱水罉內的水
進行4個至5個排水周期後，完全打開水閥，把熱水罉注滿水後重開電源
宜每 6 個月清洗熱水罉一次 | 防止內部積聚污垢或其他雜質
水署測試 鉛水最高超標11倍
據2015年【明報】報導多間幼稚園的熱水罉早前驗出食水含鉛超標，水務署昨公布研究結果，證實熱水罉內的焊接物含鉛，是導致飲用水含鉛的主因。
水務署委託生產力促進局，為2個涉事熱水罉，及4個新熱水罉做24小時熱水測試。世衛食水含鉛安全標準為最多每公升10微克，研究發現2個舊熱水罉的食水含鉛量達每公升58及85微克；其中一個全新及有含鉛焊料的熱水罉，食水含鉛量更高達每公升120微克，為世衛標準上限的12倍。
使用電熱水罉日常注意事項
在晚上或長假期期間關上熱水罉的電源，以避免有含鉛物料/裝置的熱水罉持續自動加熱而令釋放到水的含鉛量增加。
每天早上排走熱水罉內剩餘的水。排走的水可儲起作其他非飲用用途。
資料來源：
明報新聞網